Bodega: Bodega Borbore Línea: Aya Varietal: Chardonnay Ubicación: Valle de Tulum, 700 msnm
Elaboración: Este Chardonnay es el resultado de una meticulosa fermentación en frío, que resalta la frescura y los matices frutales. La maceración se realiza de manera tradicional, permitiendo que cada uva exprese su esencia.
Notas de cata: - Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados. - Olfato: Aromas de frutas tropicales, como piña y mango, acompañados de notas florales y un sutil toque de vainilla. - Boca: Un vino elegante y fresco, con acidez equilibrada y un final persistente que invita a un segundo sorbo.
Tips: Ideal para maridar con mariscos y platos de pasta.
