Descripción del Producto:
Contiene
1x Chateu Conte-Grand Malbec Reserva 750cc Valle de Calingasta
Chateau Conte Grand Malbec
o
Composición: 100% Malbec.
Notas de cata: este Malbec es intenso con aromas de frutas rojas y bayas negras. Respaldados por las mejores técnicas de producción y el contenido de roble francés, logramos un producto armonioso que complementa los alimentos como las carnes rojas y las pastas.
Cosecha: A mano.
Vinificación: Tanques de acero inoxidable con temperatura entre 22 ° y 28 °.
Origen: San Juan
Alcohol: 14% v / v
Crianza: 6 meses – 50% Roble Francés
Almacenamiento: 6 meses en bodegas subterráneas a temperatura controlada.
1x ELCha Malbec 750ccValle de Tulum
2015
ENÓLOGO: Ricardo Román
VIÑEDOS: “La Quimera”, Familia Menin, Valle de Tulum, San Juan, Argentina.
COSECHA: 3ª semana de marzo, recogida manual y transporte en pequeños contenedores.
SUELO: Arenoso con subsuelo rocoso
CLIMA: Semidesierto con gran amplitud térmica. Continental
con escasas precipitaciones (250-300 mm por año). Los viñedos tienen una gran exposición al sol.
ELABORACIÓN DE VINO: Elaborado en Las Invernadas, bodega propiedad de la Familia Menin. Ricardo elige las mejores uvas Malbec para LAS INVERNADAS. Fermentación clásica, en depósitos de acero inoxidable; entre 20 y 25 ºC, larga maceración con orujos, pieles de uva, con fermentación maloláctica natural. Al embotellarse pasa por un proceso de estabilización en frío con una ligera filtración.
NIVEL DE ALCOHOL: 13,1%
AZÚCAR RESIDUAL: 3,5 g/litro
ACIDEZ TOTAL: 5,81 g/litro
EMPAREJAMIENTO: Todo tipo de carnes o pastas.
1x SomeWhereElse Malbec 750cc Valle de Pedernal y Tulum
ENÓLOGO: Ricardo Román
VIÑEDOS: Valle de pedernal, San Juan, Argentina.
COSECHA: 3ª semana de marzo, recogida manual y transporte en pequeños contenedores.
SUELO: Arenoso con subsuelo rocoso
CLIMA: Semidesierto con gran amplitud térmica. Continental
con escasas precipitaciones (250-300 mm por año). Los viñedos tienen una gran exposición al sol.
ELABORACIÓN DE VINO: Elaborado en Las Invernadas, bodega propiedad de la Familia Menin. Ricardo elige las mejores uvas Malbec para Somewhere Elese. Fermentación clásica, en depósitos de acero inoxidable; entre 20 y 25 ºC, larga maceración con orujos, pieles de uva, con fermentación maloláctica natural. Al embotellarse pasa por un proceso de estabilización en frío con una ligera filtración.
NIVEL DE ALCOHOL: 13,1%
AZÚCAR RESIDUAL: 3,5 g/litro
ACIDEZ TOTAL: 5,81 g/litro
1x Vino Trespira2 Malbec 750cc Valle de Zonda y Calingasta
VARIEDAD: Blend de Malbec
LUGAR: Valle de zonda :1470msnm
Valle de calingasta : 1550 msnm
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NOTAS DE CATA
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VISTA: Presenta un color rojo intenso
con reflejos violetas.
NARIZ: Es un blend de malbec que aporta
una singularidad única con aromas muy
expresivos, posee un carácter frutal muy
marcado acompañado de frutos rojos,
negros y especias dulces.
BOCA: Es largo, con una frescura vivaz,
persistente y complejo.
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ENÓLOGO: LIC. NICOLÁS FERREYRA
1x Vino El Violinista Malbec 750 Cc Valle de Pedernal
Blend de Terroir Valle de Pedernal y Tulum
LUGAR: Valle de Pedernal :1470msnm
Valle de Tulum : 750 msnm
Paso por barrica 12 meses
Vista: Rojo negruzco
Nariz: Frutado pero como buen vino reserva acompotado, con buena presencia de casis
Boca: jugoso, con buen cuerpo ideal para asados.
1x Sin Limites Malbec 2019 Valle de Pedernal
LUGAR: Valle de Pedernal :1470msnm
Reserva 12 meses en barrica y 12 meses en estiba
BOTELLON PESADO
LA JOYA DE ESTA COLECCION
Vista: Rojo rubi
Nariz: Ciruela marcada, con presencia de herbaceos propios de la zona y un sutil calcareo de fondo.
Boca: con mcuha presencia. muy tomable. Ideal para tomarlo solo o con un bife de chorizo
