Bodega: La Cambacha
Linea: Casimiro Reservas
Varietal: Malbec 100%
Ubicación: Valle de Pedernal, San Juan
Altura 1400 msnm
Elaboración: Fermentado a temperaturas bajas en acero inoxidable, sin pasobpor madera se embotello en agosto.
Crianza: 9 meses de barrica
Enologo: Emiliano Lorenzo
Potencial de guarda: 12 - 18 meses
Color: Destellos violáceos, muy vivaz. Sus tonalidades indican un vino vivo, joven, profundo y brillante.
Aroma: Elevada intensidad aromática donde encontramos notas especiadas como ser ciruelas, frutillas, fresas y vainilla. En naríz susaromas recuerdan notas especiadas, propias del syrah.
Boca: taninos redondos, dulces y suaves. Se presenta fresco y a la vez complejo con buena estructura y una marcada presencia de taninos dulces y armónicos. Es un vino amable y muy fácil de beber.
