Bodega: Bodega Ripalta Nesman
Línea: Roble Negro
Varietal: Chenin Dulce
Ubicación: Valle de Zonda, San Juan
Elaboración: Este exquisito Chenin Dulce, creado bajo la dirección del enólogo Juan Pablo Ripalta, destaca por su fermentación controlada en acero inoxidable, preservando la frescura y los aromas primarios de la uva.
Crianza: Sin crianza en madera, lo que permite resaltar su carácter frutal y dulce.
Potencial de guarda: 6 - 12 meses
Notas de cata:
- Vista: Un brillante color dorado que refleja su dulzura natural.
- Nariz: Aromas cautivadores de frutas tropicales, miel y flores blancas, que invitan a disfrutar de su frescura.
- Boca: Suave y sedoso, con un final dulce que perdura en el paladar, haciendo de cada sorbo una experiencia placentera.
Consejo: Perfecto para disfrutar con postres, quesos azules o como aperitivo.
