Bodega: Bodega Aguma
Línea: Reserva
Varietal: Cabernet Sauvignon
Ubicación: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Altura: 1100 msnm
Elaboración: Este Cabernet Sauvignon es el resultado de una cuidadosa selección de uvas, fermentadas a temperaturas controladas de entre 24 y 26 ºC. La maceración prolongada permite extraer todas las características del varietal, aportando un perfil de sabor excepcional.
Crianza: El vino se somete a una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, lo que le confiere una complejidad única y notas sutiles de vainilla y especias.
Notas de cata:
- Vista: Presenta un color profundo, con matices rubí y bordes violáceos.
- Nariz: Aromas intensos de frutas negras, como mora y ciruela, complementados con toques de tabaco y chocolate.
- Boca: En boca, es elegante y robusto, con taninos bien estructurados que ofrecen un final prolongado y satisfactorio.
Tips: Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.
