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59 N MALBEC
Composición varietal: 100% Malbec
Ubicación del viñedo: Agrelo, Luján de Cuyo y San Pablo, Tupungato, Mendoza
Altitud: 750 y 1000 msnm
Suelo: pedregoso, arcilloso y franco arenoso
Año del viñedo: 25 y 15 años
Día de cosecha: se cosecha entre la segunda y tercera semana de abril en cajas de plástico de 15-17 kilos.
Tipo de maceración: Maceración pre-fermentativa en frío por 4 días a 8°C.
Tiempo total de maceración: aprox 20 días.
Temperatura de fermentación: 28 °C.
Total de botellas: 25000
Alcohol: 14,6
Este vino presenta un color violáceo intenso. En nariz se presenta con una alta intensidad de aromas a frutos negros, guindas y frambuesas, que combinan con la vainilla que le aporta la madera. En boca es largo, amable y persistente.
